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FELCO 1893 Tijeras culinarias profesionales

Culinary Shears | Swiss Precision for Chefs

Precio regular: $45.00
Precio de venta: $45.00
Precio regular

Diámetro de corte

Mano derecha

Longitud8.19 in

Tamaño de mano mediano (M)

Peso0.31 lb

La precisión suiza al servicio de la excelencia culinaria Las tijeras culinarias profesionales 1893 representan una colaboración única entre dos líderes en sus campos: EHL, la mejor escuela de hostelería del mundo, y FELCO, el reconocido fabricante suizo de herramientas de corte de precisión. Desarrolladas con la experiencia de los chefs galardonados de EHL e ingenierizadas con la pericia suiza de FELCO, estas tijeras combinan lo mejor del conocimiento culinario y la innovación en el corte. El resultado: una herramienta versátil que sobresale en cada tarea — desde picar finamente hierbas hasta cortar carne y huesos con facilidad. Con una calidad intransigente y un rendimiento impecable, las tijeras culinarias profesionales 1893 encarnan el espíritu de la innovación suiza — creadas para profesionales, adoptadas por entusiastas. Más que una herramienta, son un compañero de confianza que eleva la cocina a una experiencia fluida y gratificante.

Variantes del producto

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Product information

Acero inoxidable de calidad quirúrgica: Garantiza seguridad alimentaria y una durabilidad excepcional en el uso.
Hojas reforzadas: Ofrecen precisión y control, facilitando las tareas de corte intensivas.
Filo dentado avanzado: Optimizado para un mejor agarre y cortes más suaves en materiales duros.
Sistema de ajuste compacto: Con perno y tuerca de acero inoxidable, delgados y duraderos.
Mangos ergonómicos: Diseñados para adaptarse cómodamente a todos los tamaños de mano, brindando un agarre seguro y un control incomparable.
Resorte de acero inoxidable extraíble: Permite un funcionamiento fluido y una limpieza sencilla.
Confort Shock-Stopper: Reduce la tensión en la mano, asegurando comodidad durante un uso prolongado.
Mecanismo de apertura rápida: Sistema intuitivo de acero inoxidable para un manejo rápido y sin esfuerzo.
Materiales aptos para uso alimentario: Totalmente seguros para la cocina y el contacto con alimentos.
Apto para lavavajillas: Muy fácil de limpiar, seguro para lavavajillas hasta 90 °C.

description
UPC	783929102405

Performance attributes

performance
Tipo de herramienta	Autre

Characteristics

characteristics
Longitud (neta)	8.19 in
Profundidad (neta)	0.71 in
Peso (neto)	0.31 lb
Profundidad (bruta)	0.98 in
Peso bruto)	0.44 lb
Longitud de la hoja (neta)	2.68 in
Tamaño de la mano	Medianas
Destreza	Universel
Indicación de agarre suave	Sí

Maintenance and reparability

FELCO X EHL - How to sharpen the FELCO 1893

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